なぜかホッキ貝がNYCで大ブーム

【名称】：活ホッキ貝5kgセット 【産地名】：北海道苫小牧産 【内容量】：5kg 【保存方法】：冷蔵（10℃以下）の場合3日以内。

長期保存の場合は、殻を外し密封、もしくは加熱して冷凍（-20℃以下）保存。

【賞味期限】：生食は到着当日。

生ものです、お早めにお召し上がり下さい。

【お届けの状態】冷蔵旬の北海道苫小牧産特大活ほっき貝を厳選出荷。

北海道のご当地グルメとして有名な苫小牧産のほっき貝。

地元でも大人気の特大ほっき貝をぜひ一度お楽しみください。

捕れたてを活きたままお届け。

だからこその味。

寿水産の目の前に広がる海で捕れた 新鮮なほっき貝を活きたままお届け致します。

抜群の鮮度が保たれた地元の味をぜひご堪能ください。

肉厚で柔らかく、適度な食感。

噛めば噛むほど広がる旨味。

苫小牧産のほっき貝は、漁協の取り決めにより　 9cm以上に育ったほっき貝を出荷しています。

そのため身は肉厚で柔らかさと適度な食感、 長い時間をかけて濃縮された旨味を味わえます。

お好みの調理方法でお楽しみください。

適度な歯ごたえとジューシーな甘みはお刺身としても、 寿司ネタとしても最高の味わいです。

また、カレーやシチューなどの具材としても 地元で愛され続けています。

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