カリフラワーのページ

数量　コート種子　40粒 ●ゆでても青紫色のままだよ！ 100日で収穫できる。

まきどき　冷領地　6月上旬〜下旬 　　　　　　中間地　7月上旬〜中旬 　　　　　　トンネル栽培　　1月上旬〜2月上旬 　　　　　　暖地　　　7月中旬〜8月上旬 【栽培ポイント】 極端な早蒔き、遅蒔きは早期出蕾や異常花蕾発生の原因となるで播種期を守る。

特に湿害に弱いので水はけの良い圃場を選び過湿にならないよう 高畝にするなど排水対策を積極的に行う。

生で食することも出来るが、ゆでても青紫色の ももで、サラダや様々な料理の色添えに最適である。