グレコ激安情報

Irpinia Greco Antico Castelloアンティコ カステッロ標高400mの畑で造られるグレコを10月上旬に手摘みで収穫。

柑橘や西洋梨のクリーンな果実香に凛としたミネラル、石灰を思わせせる清らかさが美しく重なります。

充実した果実感、上顎に伸びていくような張り詰めた酸と豊かなミネラルがあり、このワインのシェイプを美しく磨き上げています。

果実の風味がしっかりとあり、実に凛々しい引き締まった旨みが感じられます。

時間を追うごとにオレンジやミモザを思わせる堂々たる果実感とボディの強さ、彫りの深い堂々たるドライな味わいとなり、圧倒的なポテンシャルを秘めた驚きのワインです。

750mlグレコイタリア・カンパーニャイルピニアDOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」※ラベルは旧ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

株式会社トスカニー美しい果実感、張り詰めたミネラルと酸の旨み！「タウラージ」の若き造り手「アンティコ カステッロ」が造る長期熟成可能な魅惑的なグレコイルピニア グレコ アンティコ カステッロIrpinia Greco Antico Castello商品情報「タウラージ」の若き造り手「アンティコ カステッロ」が造るミネラリーなグレコ南イタリアを代表する偉大な赤「タウラージ」の若き造り手として注目を集める「アンティコ カステッロ」が、カンパーニャ内陸部の銘醸地「イルピニア」で造るミネラリーでエレガントな白ワイン、グレコ。

1年以上熟成させることで香り、味わいともにさらに深みを増していく、素晴らしいワインです。

2016ヴィンテージは開けたてから非常にバランスが取れていて、完成度も高さをヒシヒシと感じる素晴らしい出来映えとなっています！引き締まった酸とミネラル、力強さ「グレコ」アンティコ カステッロの畑は、カンパーニャの銘醸地として知られるアヴェッリーノ県イルピニアのカローレ渓谷にあります。

標高約400メートルにある南東向きの斜面、そして粘土質と石灰質の土壌。

ここで造られるワインには、カンパーニャの他の土地にはないしっかりとした酸とミネラル、そしてエレガントな深みが存在します。

カンパーニャの他の土地にはないしっかりとした酸とミネラル、そしてエレガントな深みアンティコ カステッロの畑は、カンパーニャの銘醸地として知られるアヴェッリーノ県イルピニアのカローレ渓谷にあります。

標高約400メートルにある南東向きの斜面、そして粘土質と石灰質の土壌。

ここで造られるワインには、カンパーニャの他の土地にはないしっかりとした酸とミネラル、そしてエレガントな深みが存在します。

カンパーニャ屈指の銘醸地として知られるアヴェッリーノ県イルピニア地方。

アンティコ カステッロはそのカローレ渓谷に畑を所有しています。

南東向き、高い標高、そして粘土質と石灰質の土壌。

この地で育まれる土着品種グレコはカンパーニャの他の土地にはない引き締まった酸とミネラル、力強さがあり、長期熟成も可能な偉大なポテンシャルが感じられます。

凛々しい引き締まった旨み2018年10月に2016ヴィンテージを試飲しました。

グレコは10月上旬に手摘みで収穫。

やや黄色味がかった若々しい色調です。

柑橘や西洋梨のクリーンな果実香に凛としたミネラル、石灰を思わせせる清らかさが美しく重なります。

飲むと、充実した果実感はありますが、上顎に伸びていくような張り詰めた酸と豊かなミネラルがあり、このワインのシェイプを美しく磨き上げています。

かといって果実の風味は確りと感じられ、中盤からしっかりと横に広がりを魅せていて、実に凛々しい引き締まった旨みが感じられます。

南イタリアの白ワインとは思えない程の鮮烈なミネラルと果実の複雑性抜栓1時間後には美しい酸味と鮮烈なミネラルが確りと感じられる、実にスケール感のある味わいに。

ミネラルと果実の複雑性が織りなす彫りの深い味わいはとても南イタリアの白ワインとは思えない程の余韻の長さが感じられます。

熟成能力を備えたグレコの芯の深い味わい時間を追うごとにオレンジやミモザを思わせる堂々たる果実感とボディの強さ、彫りの深い堂々たるドライな味わいとなり、圧倒的なポテンシャルを秘めた驚きのワインです。

冷やし過ぎず、少しずつ温度を上げていくとミネラルの豊かさと果実の深みが溶け合い、素晴らしい味わいが楽しめます。

数年寝かせることで蜂蜜のニュアンスや甘やかさが加わり、味わいはより豊潤でまろやかに。

その変化を楽しむこともおすすめです。

あまり冷やし過ぎずに、熟成能力を備えたグレコの芯の深い味わいを是非楽しんで頂ければと思います。

イタリア料理や勿論、塩で味付けしたアマダイのウロコ焼き、鱧の梅肉添えなどにも楽しめます。

生産者情報アンティコ カステッロ Antico Castello短い期間でワインガイドから注目を集める実力派アンティコ　カステッロは、エンジニアのフランコ氏と医者のフィオレンツァさん夫妻が、カンパーニャ州アヴェッリーノ県サンマンゴ　スル　カローレに2000年に設立したワイナリー。

それぞれの本業とはまったく異なる「ワイン造り」という新しい仕事に強い情熱を持って取り組み、短い時間でイタリアの有名ワインガイドから注目されるほどのワイナリーへと成長。

現在は夫妻と一緒に、長男フランチェスコと長女キアラが中心となってワイン造りを行っています。

アンティコ カステッロが造るエレガントなワインアンティコ　カステッロがあるのはカンパーニャ屈指の銘醸地として知られるアヴェッリーノ県イルピニア地方。

そのカローレ渓谷の標高約450mの土地に9haの畑を所有。

南東向き、高い標高、そして粘土質と石灰質の土壌。

これらの条件がそろったアンティコ　カステッロの畑から造られるワインは、カンパーニャの他の土地にはないしっかりとした酸とミネラル、そしてエレガントな深みが白のグレコ、フィアーノからも、赤のアリアニコからも感じ取ることができます。

まだ若い造り手ながら早くも『ガンベロロッソ』『エスプレッソ』『スローワイン』『ドゥエミラヴィーニ』などで高い評価を受けていて、成長著しい注目の造り手です。

●アンティコ カステッロの突撃インタビュー(2014年4月12日)　アンティコカステッロ社訪問はこちら＞＞